22 WOCHEN

22 Wochen – Das ist die durchschnittliche Lebenserwartung eines Rinderkalbs, bis es zur Schlachtbank geführt wird. Und eine Zahl, die mir nicht mehr aus dem Kopf will, seitdem ich dieses Geschöpf vor der Linse hatte. 22 Wochen entsprechen rund 2 % der natürlichen Lebenserwartung eines Kalbs.

Da hilft auch der schönste Wimpernschlag nichts, wenn es um leckere Bio-Kalbsleberwurst geht. Weils halt so gut schmeckt, nicht wahr?